참기름을 선택하고 보관하는 데 주의할 사항은?

Question

참기름의 영양가를 알려주시고, 다양한 음식에 사용하는 방법을 알려주세요.

그리고 참기름을 선택하고 보관하는 데 주의할 사항은 무엇이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 건장한콜리103입니다.

참기름의 보관 방법은 밀폐할수있는 유리병이나 스테인레스스틸 용기가 좋습니다 그리고 직사광선을 피해 그늘진 곳에 보관을해야하고 온도변화에도 민감해서 실온에 보관하시면됩니다 또한 참기름의 효능으로는 숙취해소 고혈압완화 항암효과 뇌건강 독소배출등 여러가지 효능이있습니다