안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다. 1800년대 중반 사탕수수밭과 파인애플밭에서 일하기 위해 일본인 이민자들이 하와이로 이주하면서 카키고리(kakigori) 라는 얼음 간식을 들여왔고, 이후 쉐이브드 아이스라는 이름으로 발전하였습니다. 또한, 일본인들의 하와이 이주로 인해 하와이에는 일본 음식점이 많이 생기게 되었고, 이로 인해 하와이의 음식문화는 다양해졌습니다.
진주만 공습 이후 하와이에서 니하우섬 사건이 발생했는데 일본군 전투기 1대가 니하우섬에 추락하였습니다. 여기에서 조종사를 도와 하와이 주민들과 충돌한 일본계 미국인들이 생겨나 미국은 본토에 있는 일본계 미국인들을 감금하려는 초유의 사태를 결정합니다. 그러나 일본계 미국인들은 일본보다는 미국사회의 일원으로 인정받기 위해 노력하는 사람들이 많아지자 일본계를 바라보는 미국 사회의 시선은 조금씩 변하기 시작합니다. 그렇게 오늘날 일본계 주민들은 하와이 인구의 20%를 차지하고 사회 여러 분야에 영향을 끼치는 커다란 이민자 집단으로 성장하게 되었으며 이러한 일본계 주민들의 영향으로 오늘날 하와이 주도 호놀롤루는 과거 일본이 미국을 선제공격했던 곳이 맞나 싶을 정도로 많은 일본어 간판과 일본 문화를 접할 수 있는 도시가 되었습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 하와이는 같은 섬이라는 점에서 일본과 비슷한 부분이 많은데 특히 일본문화가, 하와이에 잘 정착되어 있어 일본인이 하와이를 낯설게 생각하지 않는 이유 입니다. 하와이에 정착한 일본 역사가 200년이 넘고 일본인이 많이 살다보니 일본문화가 하와이 곳곳에 전파되어 있는데 호놀룰루에 일본식 레스토랑이 200곳이 넘는 다고 합니다.
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