인간의 뇌는 어떻게 작동하는 것인지 궁금합니다.

인간이 움직이고 생각하고 하는데 뇌는 어떻게 작용하고 움직이는지가 문득 궁금해졌습니다. 그리고 뇌의 크기는 사람마다 다른건가요?