적외선체온계로 후라이팬 가열온도를 측정하려는데 방사율이 어떻게 될까요

Question

적외선온도계를 구입해서 후라이팬 온도 측정을 하려하는데 방사율을 입력해야 하더라구요 측정표대로 스텐팬은 0.1로 하니 얼추 맞는데 코팅후라이팬은 방사율을 뭘로 해야 할지 모르겠습니다 아시는분 계실까요

Answer 1

후라이팬 표면 재질에 따라 방사율이 달라 정확한 온도 측정을 위해 중요하죠. 스테인리스 팬은 방사율이 낮아 0.1 정도로 설정하는 게 맞지만, 코팅 후라이팬은 표면에 따라 달라 다소 높은 방사율 값인 0.2~0.3 정도를 시도해 보는 게 일반적입니다. 만약 정확한 값이 필요하면, 적외선 온도계에 맞는 방사율을 조절하며 테스트해보면서 가장 근접한 값을 찾아가는 방법을 추천해요.