집에서 짬뽕을 만들면 중국집 맛이 안나요

제가 중국 집이랑 똑같은 짬뽕을 집에서 만들어봤는데요 그런데 제가 만들면 이상하게 중국집에서 파는 짬뽕 맛이 안나요 어떻게 만들어야 비슷하게라도 만들 수 있을까요?