쪽파와 실파는 수확시기가 다른가요?
김치를 담글때 파를 구입하려고 마트에가면 어떤때는 실파만 있고 어떤때는 쪽파만 있는데요.
쪽파와 실파의 수확시기가 달라서 그런건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 팔팔한사마귀51입니다.
네, 쪽파와 실파는 일반적으로 수확시기가 다릅니다. 쪽파는 일반적으로 식물 전체를 수확하기 전에 잎이 충분히 자랄 때 수확됩니다. 반면 실파는 부분 수확이 가능하며, 작은 크기부터 원하는 크기에 도달할 때까지 단계적으로 수확할 수 있습니다. 따라서 쪽파는 잎 전체가 크게 자란 후에 수확되고, 실파는 원하는 크기에 도달하면 일부를 수확할 수 있습니다.