가래는 어떤 물질로 생기는 것인가요?

감기 등에 걸리면 우리 몸에서 가래가 발생하게 되는데, 이 가래는 어떤 작용에 의해 생긴 건가요?

가래는 어떤 것으로 이루어져 있다고 생각하면 되나요?