먼저 감나무는 햇빛을 매우 좋아합니다.
가능하다면 하루 종일 직사광이 잘 드는 곳이 이상적이지만, 부분적으로 햇빛이 드는 환경에서도 잘 자랄 수 있습니다. 다만, 충분한 햇빛은 감나무의 성장과 열매에 필수적입니다.
그리고 감나무는 물 빠짐이 좋은 토양을 좋아하며, 너무 습한 환경은 뿌리가 썩을 수 있습니다. 그래서 물을 줄 때는 겉흙이 마르면 충분히 주는 것이 좋습니다. 특히 생장기와 열매가 열리는 시기에는 물을 많이 소모하기 때문에 신경 써서 물을 줘야 합니다.
또한 감나무는 양토나 사질토, 점토 등 다양한 토양에서 자랄 수 있지만, 물 빠짐이 잘 되는 비옥한 토양이 가장 적합합니다. 토양 산성도인 pH는 6~7.5 정도가 적절합니다.
그리고 감은 보통 10월에서 11월 사이에 수확합니다.
특별히 신경을 써야 하는 부분이라면 적절히 가지치기를 해주도 병충해 및 익었을 때는 낙과에 주의해야 합니다.
그리고 감을 수확할 때는 손으로 따는 것보다는 가위를 이용하는 것이 나무에 상처를 주지 않는 방법입니다. 또한 서리가 내린다면 서리가 마르고 작업하는 것이 좋고 혹시 상한 감이 있다면 같이 두면 모두 상하기 때문에 따로 보관하는 것이 좋습니다.