생활
수박은 미리 썰어놓게 되면 좋지 않다고 들었는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 수박을 먹는 여름이 다가왔는데 수박을 미리 썰어 놓으면 좋지 않다고 주변에서 이야기 해주는데 왜 그런지 궁금하고 그럼 어떻게 하는 편이 좋은가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다. 아무래도 과육이 노출된 상태에서 냉장 보관을 하면 미세균이 번식할 가능성이 높습니다. 그리고 수박을 썰어놓게 되면 즙이 빠져 푸석한 수박을 먹게 됩니다.
안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.
수박은 실온에서도 오래 보관하지 못하므로 냉장고에 보관하면서, 드실때 깨끗한 칼을 사용하여 껍질을 제거한 후, 조각 또는 슬라이스로 자르면 됩니다. 남은 수박은 랩이나 밀폐용기에 넣어 보관하지 않으면 세균에 노출되어 장염 등 건강에 유의하시는게 좋을 것 같아요.