고기를 잘 구우려면 중요한게 뭐가 있을까요??
매번 고깃집에 가서 고기 구우면 못 구운다고 핀잔을 듣습니다.
잘 굽는 꿀팁이 있을까요???
안녕하세요. 나에게좋은날은언제다가올런지..입니다.
적당하게 양면을 익힌다음 먹기좋게 잘라주세요 그리고 고기가 노릇노릇해질때까지 뒤집어가며 구워주시면됩니다 뒤집는 타이밍을 놓치면 한쪽이 타기때문에 노하우가 생기기전까지는 자주 뒤집어 구워주시면되요
안녕하세요. 도로밍입니다.
적절한 크기로 자르는 것, 그리고 적절한 시점에 자르는 것, 충분히 익었는지 확인하는 것, 적절한 시점에 뒤집는 것인데 이건 말로 설명하기 어려워서 주위 사람들이 고기 굽는 걸 유심히 보면서 배워 보는 게 좋아요.
안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.
고기굽는건 많이 해보세요. 불판의 온도와 뒤집기가 생명이죠 겉바속촉식으로 구우면 사랑받습니다. 이건 그냥얻어지는건 아니고 유툽보면서 자주 연습해봐야 감이 생깁니다.
