술을 한 주종으로만 마시는 것보다 여러 주종을 섞어서 마시면 더 많이 취하고 다음날 숙취도 심한 것으로 아는데 왜 그런건가요????
안녕하세요. 진정현 과학전문가입니다.
폭탄주를 마시게 되면 첨가물들이 화학적으로 상호 반응하여 숙취가 심하게 됩니다.
그리고 탄산가스와 술을 섞어 마시면 위장의 알콜 흡수가 촉진되어 혈중 알콜 농도가 급격하게 올라가기도 합니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
섞어 마시게 되면 효모, 맥아 등이 있는 술과 섞이고, 효모를 잘 분해하지 못하는 경우도 생깁니다. 그래서 숙취가 더 강하게 올 수 있습니다.
숙취가 생기는 이유는 술을 마셔 체내에 알코올이 쌓이며 생깁니다. 이 알코올이 분해가 될 경우에는 숙취가 덜하지만 과음으로 인한 경우 알코올이 분해되지 못하고 쌓여있을 수 있습니다. 그리고 알코올을 분해하는데는 수분이 필요하죠. 그래서 술을 마시면 갈증을 느끼는 이유입니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
소맥 처럼 술을 섞어 마시게 되면 독한 소주를 맥주처럼 마시게 됩니다 . 그래서 더 빨리 취하게 됩니다. 그리고 맥주에 들어 있는 탄산이 알코올 흡수를 촉진시켜 더 빨리 취할 수 있습니다.
여러 가지 술을 섞어 마시게 되면 각각의 술에 들어 있는 여러 가지 감미료 등의 첨가물의 화학반응으로 숙취가 발생하게 됩니다. 또한 발효주에는 약간의 메탄올이 포함되어 있는데 이 메탄올 성분이 숙취의 원인이 됩니다.
안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.
알코올이 정상적으로 빠르게 분해가 되어야 숙취가 없답니다. 다만, 폭탄주 등 다양한 술을 섞을경우 이러한 술을 섞어서 폭탄주를 마시게 되면 이들 첨가물이 화학적으로 상호 반응해서 더욱 숙취를 조장하게 됩니다.
안녕하세요. 한진혁 과학전문가입니다.
술을 섞어 마신다는건 목넘김이 좋아서 술을 더 마시기 때문입니다. 맥주와 소주를 섞어 마시는게 대표적인 경우죠.
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
술에는 알코올외에 햐과 색소, 양조과정에 생기는 다양한 화학성분이 포함됩니다. 그러므로 술을 섞게 되면 이들 성분이 화학적 반응을 일으켜 두통을 불러오게 되고 숙취의 원인이 되는 것입니다.
맥주에는 탄산가스가 포함되어 있습니다.
이 탄산가스는 위장에 있던 음식물 등을 소장으로 빨리 넘어가게 합니다.
따라서 체내 알코올 흡수가 빨라지게 되고, 그만큼 알코올을 분해시키는 속도가 따라가지 못하게 됩니다.
즉, 술을 섞어서 마시면 빨리 취하고 숙취가 더 심한 이유는 맥주의 탄산가스 때문이며,
맥주가 아닌 사이다나 콜라를 같이 마셔도 더 빨리 취하고 숙취도 더 심해지게 됩니다.
