우엉 조림을 굉장히 좋아합니다.
우엉 조리가 번거롭기는 하지만 한번 해 놓으면 오래동안 먹을수 있어 좋은 반찬 재료인거 같습니다.
우엉은 어디에 좋은지요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 우엉의 효능은 혈액을 깨끗하게 하고, 이뇨제 효능이 있고, 피부개선, 소화를 돕고 혈당조절, 항염, 혈압을 낮추고 면역력을 높여주고, 간기능개선, 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
우엉과 같은 뿌리채소에는 사포닌이 많이 들어있어서
면역력을 높여줄뿐 아니라 폐나 기관지의 건강에 도움을 주기때문에
요즘과 같은 환절기에 많은 도움을 줍니다.
