마랑고니효과와 표면장력은 어떤차이가 있고 힘의 차이를 확인할수 있나요.

Question

우리가 거품이 나오게 탄산을 따르거나 물을 따를때 물컵위로 더 따르게 되면 표면장력이라고 하거나 마랑고니효과라 하는데 이둘의 차이는 무엇이고 힘의 차가 어떻게 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신광현 전문가입니다.

표면장력은 액체 표면의 균일한 수축력으로 물방울을 둥글게 하며, 마랑고니 효과는 그 장력의 불균일(온도/농도 차이)로 액체가 낮은 장력 쪽으로 이동하는 동적 현상입니다.

컵 위로 탄산/물을 부을 때 표면장력은 액체를 모으고, 마랑고니는 거품 내 구배로 액체를 위로 끌어올려 더 쏟아지게 합니다.