사탕을 녹여서 다시 원래 재료로 갈수 잇을까

Question

예를 들어 사탕을 다시 녹여서 설탕이나 그런 원래 원료로 만들수잇나요?만들수잇다면 그양을 다시원래대로 맞출수가 잇을가요??궁금합니다

건조한낙타 245 · Accepted Answer

안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.사탕에는 여러가지 성분들이 들어가는데 사탕이 만들어지면서 합쳐지게 됩니다. 성분이 변형되면서 합쳐지기 때문에 녹이더라도 원래의 형태로 돌아올 순 없습니다.

푸른하늘이 · Answer

안녕하세요. 안상우 과학전문가입니다.설탕에 높은 열을 가해서 녹게 되면 분자 구조가 달라지기 때문에 비가역적인 변화가 일어나게 됩니다. 따라서 이 과정을 역으로 되돌릴 수는 없습니다

시뻘건무당벌레33 · Answer

안녕하세요. 손호현 과학전문가입니다.녹였다가 다시 틀에 맞춰 넣고 굳히면 원래 사탕으로 돌아갈 수 있습니다.동그란 틀을 구하면 쉽게 할 수 있어요!

기운찬수달300 · Answer

안녕하세요. 이동호 과학전문가입니다.사탕을 녹여서 원래의 설탕이나 원료로 완전히 다시 만들기는 어렵습니다. 사탕은 설탕, 글루코스 시럽, 색소, 향료 및 다른 추가물질로 이루어져 있으며, 이러한 원료를 녹여 설탕을 분리하거나 다시 원래대로 복원하는 것은 일반적으로 불가능합니다.사탕을 녹이면 원료가 혼합된 상태에서 분해되며, 설탕을 분리하거나 순수한 형태로 복원하기 어려워집니다. 게다가 사탕을 녹인 후 다시 만들더라도 그 과정에서 맛, 질감 및 기타 특성이 변경될 수 있으므로 오리지널 사탕과 동일한 제품을 얻는 것이 어려울 것입니다.따라서 사탕을 녹인 후에는 그것을 이용하여 새로운 사탕을 만드는 것이 일반적인 방법입니다.

반가운망둥어80 · Answer

안녕하세요. 김채원 과학전문가입니다.사탕의 구성성분은 대부분 설탕의 원재료성분과 같아 잘게부수면 비슷해질 것 같습니다.

굉장한호돌이84 · Answer

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.설탕도 사실 정제된제품이기때문에, 대부분 당으로이루어진 사탕을 녹여 얇게편 뒤 잘게 부숴주면 어느정도 비슷할것으로 예상합니다.물론 사탕을만들 때 기타 불순물들도 함께 첨가하기때문에, 이를 필터링하는과정에서 어느정도 당의 로스가 있을 수 있을것같습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 장대은 과학전문가입니다.사탕은 설탕물로 만든것입니다 ^^ 그렇기에 녹이면 다시 설탕물이 되겠죠다만 일정양의 수분이 빠져 양은 살짝 줄어들것 같습니다

정철 박사 · Answer

안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.법칙중에는 질량보존의 법칙이란것이 있습니다. 질량은 사라지거나 갑자기 나타나는것이 아니라 보존되거나 다른것으로 치환된다 뭐 이런 내용입니다. 이 법칙에 따르면 질문의 내용대로 될 수 있습니다.

하얀도화지113 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.사탕은 일반적으로 설탕, 시럽, 인공색소, 인공향료 등의 재료로 만들어집니다. 사탕을 녹여서 설탕으로 분리할 수는 있지만, 다시 원래대로 사탕으로 만드는 것은 매우 어렵습니다. 이는 사탕 제조 과정에서 설탕 외에도 다른 재료와 혼합되어 조성되기 때문입니다.또한, 사탕을 녹여서 다시 만들 때에도 원래와 완전히 동일한 맛과 질감을 재현하는 것은 어려울 수 있습니다. 제조 과정에서 사용되는 열, 압력, 성분의 비율 등이 사탕의 특성을 결정하는데 중요한 역할을 합니다. 이러한 조건을 정확하게 맞추기는 어렵기 때문에, 다시 원래대로 완벽하게 만들기는 어렵습니다.

훌륭한사마귀218 · Answer

안녕하세요. 김칠영 과학전문가입니다.다른 첨가물 없이 단일성분으로 만들어진 사탕이라면 녹여서 원래 재료로 바꾸는 것도 가능할 것 같고, 수분등이 약간 증발 할 수는 있지만, 나머지 고형성분은 비슷할 거 같습니다. 하지만 여러가지 재료가 섞여있는 사탕을 재료별로 분류하기는 어려울거 같네요.

화학

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사탕을 녹여서 다시 원래 재료로 갈수 잇을까