산과 염기의 정의와 그 차이는 무엇인가요?
안녕하세요
과학을 공부하고 있습니다.
과학이나 화학을 보면
산과 염기에 대해 나오는데요..
산과 염기의 정의와 그 차이점이 궁금합니다.
알려주세요.
안녕하세요. 김경욱 전문가입니다.
산은 물에 녹아 수소 이온을 내놓는 물질이고 염기는 물에 녹아 수산화이온은 내놓는 물질입니다. 염기는 물에 녹아 수산화 이온을 생성하거나 이를 공급할 수 있는 물질이며 브뢴스테드-로우리 정의에 따르면 양성자를 받는 물질입니다. 산과 염기는 이온 생성 방식 및 양성자 주고받음의 차이로 구분되며, 중화 반응을 통해 물과 염을 생성합니다.
안녕하세요. 한만전 전문가입니다.
산과 염기는 여러가지 기준에 따라 다르게 설명되고 정의 됩니다.
흔히 우리는 PH7을 기준으로 산과 염기를 구분하기도 합니다.
첫째 : 아레니우스의 정의 (물을 용매로 한 정의)
산 : 물에 녹았을때 수소이온 방출 (염산, 황산)
염 기: 물에 녹았을때 수산화이온 방출(수산화 나트륨, 수산화 칼륨)
둘째 : 브뢴스테드-로우리 정의 ( 물과 다양한 용매를 기준으로 정의)
산 : 양성자 (수소이온)을 내어주는 물질 - 염산은 수소이온을 내어준다
염기 : 양성자(수소이온)을 받는 물질 - 암모니아는 수소이온을 받는다.
셋째 : 루이스 정의 - 가장 일반적이고 다양한 화학반응을 설명하는데 사용.
산 : 전자쌍을 받아들이는 물질
염기 : 전자쌍을 제공하는 물질
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.
산은 수소 이온(H⁺)을 내놓는 물질로 염기는 수소 이온을 받아들이거나 수산화 이온(OH⁻)을 내놓는 물질로 정의됩니다. 산은 신맛이 나고 금속과 반응하여 수소 기체를 발생시키며 염기는 쓴맛과 미끈거리는 느낌을 가지며 단백질을 녹이는 특징이 있습니다. 이 둘은 서로 반응하여 물과 염을 생성하는 중화 반응을 일으키는 점에서 차이를 보입니다.