옥수수가 먹기 좋은 만큼 익은 것을 알 수 있는 방법은?

Question

여름철 대표 간식인 옥수수가 부드럽고 맛있게 익은 정도와 삶는 방법를 알고 싶습니다. 좋은 방법이 있으면 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

1. 신선한 옥수수 선택 (수염이 갈색이고 촉촉한 것)

2. 물에 소금과 설탕을 약간 넣고 끓이기

3. 옥수수를 넣고 5-7분간 중불로 삶기

4. 삶는 도중 옥수수를 뒤집어주기

5. 익은 후 즉시 꺼내 차가운 물에 담그기

6. 물기를 제거하고 버터나 소금을 뿌려 먹기

이 방법으로 부드럽고 달콤한 옥수수를 즐길 수 있습니다.

Answer 2

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 보통은 옥수수를 삶을 때에는 먹기 좋기에 익었는지 확인을 하려면 하나씩 떼어서 먹어 봅니다 보통 시간으로 찌기도 하지만 조금씩 떼어서 먹어 보면 확실하게 알 수가 있기 때문에 그런 방법이 가장 좋다고 볼 수가 있겠습니다

Answer 3

보통 알맹이 색깔로 확인하는데요. 옥수수 알맹이가 투명한 노란색에서 불투명한 노란색으로 변화면 다 익은걸로 보시면 되고 시간상으로 20~30분정도 삶는게 가장 맛있습니다.

감사합니다.