고등어도 회로 먹는다는데 괜찮는가요?

Question

고등어도 회로 먹는다는 얘기를

들었습니다

실제로 검색해보니 정말 먹더라구요

고등어에는 회충 같은게 많아서

튀김이나 구워서만 먹으라고 하는데

회로 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다

회는 아주싱싱하고 바로잡은것이라면

갈치회도먹는데 고등어를 못먹을까요

저도 먹어보지는안았지만 맛있을것

같아요

Answer 2

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

고등어는 물에서 올리자마자 죽는 경우가 많습니다. 회로 사용하기 위해서는 여러가지 방법을 동원하여 살아있는 상태로 횟집까지 운반합니다.

Answer 3

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.생물 활어는 회로 먹습니다 생선이 죽기전에는 괜찮으니까 활어일때 회로 먹습니다 하지만 호불호가 갈리죠