캠핑의 꽃은 바베큐라고 생각하는 사람입니다.
그런데 고기를 구울 때 항상 불쇼가 일어나고, 겉은 까만데 속은 안익은 레어삼겹살만 자꾸 먹게 되어 늘 불편합니다.
기름이 많은 삼겹살도 불쇼 없이 맛있게 구워먹는 방법 없을까요? 불맛이 필요해서 후라이팬 같은데 굽는건 실습니다..
안녕하세요. 반듯한개미새151입니다.
뭘로 굽길래 불쇼를 해요?
장작이나 숯이나 상관없이 무쇠판위에서 구우면 괜찮은데
설마 망에다 두고 구우시나요?
그을음 맛 들어가서 별로던데...
무쇠판에 구워 드세요.
