캠핑에서 고기구울 때 불쇼 하지않는법 없나요?
캠핑의 꽃은 바베큐라고 생각하는 사람입니다.
그런데 고기를 구울 때 항상 불쇼가 일어나고, 겉은 까만데 속은 안익은 레어삼겹살만 자꾸 먹게 되어 늘 불편합니다.
기름이 많은 삼겹살도 불쇼 없이 맛있게 구워먹는 방법 없을까요? 불맛이 필요해서 후라이팬 같은데 굽는건 실습니다..
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 반듯한개미새151입니다.
뭘로 굽길래 불쇼를 해요?
장작이나 숯이나 상관없이 무쇠판위에서 구우면 괜찮은데
설마 망에다 두고 구우시나요?
그을음 맛 들어가서 별로던데...
무쇠판에 구워 드세요.