캠핑가면 늘고민인게 숯불에 타지않게 고기 굽는것
캠핑가면 늘 고민이 생기는 삼겹살이나 목살이냐 인데 삼겹살을 굽으면서 계속 타서 스트레스를 받는데 고기가 타지않고 노릇 잘굽는방법 없을까요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
숯불에 고기구울때는 불이 너무강하지 않게 불조절을 잘해주시고 고기를 자주 자주 뒤집어주시면 고기가 덜타고 노릇노릇하게 맛있게 드실수 있습니다.
안녕하세요. 요류이치입니다.
고기를 잘굽는게 엄청 힘든일입니다^^
고기를 타지 않게 잘 구우시려면 불이 너무 세지 않게 적당하게 있어야 합니다.
그리고 고기를 자주 뒤집어 주면서 불이 센곳과 약한곳을 번갈아가면서 구워주시면 타지 않고 잘 구울 수 있습니다.
숯을 붙이기도 힘들고, 고기를 자주 뒤집기도 힘드시다면
집에 전기그릴같은 고기판이 가스로 되어있는게 있습니다. 그런걸 구매하셔서 고기를 구워도 좋습니다.