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캠핑가면 늘고민인게 숯불에 타지않게 고기 굽는것
캠핑가면 늘 고민이 생기는 삼겹살이나 목살이냐 인데 삼겹살을 굽으면서 계속 타서 스트레스를 받는데 고기가 타지않고 노릇 잘굽는방법 없을까요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날으는찌르래기126입니다.
확실히어떤고기든 잘안타게 구우려면 집중해서 자주뒤집고 빨리 굽는수밖에없는것같아요
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
숯불에 고기구울때는 불이 너무강하지 않게 불조절을 잘해주시고 고기를 자주 자주 뒤집어주시면 고기가 덜타고 노릇노릇하게 맛있게 드실수 있습니다.
안녕하세요. 요류이치입니다.
고기를 잘굽는게 엄청 힘든일입니다^^
고기를 타지 않게 잘 구우시려면 불이 너무 세지 않게 적당하게 있어야 합니다.
그리고 고기를 자주 뒤집어 주면서 불이 센곳과 약한곳을 번갈아가면서 구워주시면 타지 않고 잘 구울 수 있습니다.
숯을 붙이기도 힘들고, 고기를 자주 뒤집기도 힘드시다면
집에 전기그릴같은 고기판이 가스로 되어있는게 있습니다. 그런걸 구매하셔서 고기를 구워도 좋습니다.