까라비네로 새우는 어디서 잡히는 새우인가요?

Question

까라비네로 새우라고 가격이 엄청 비싼 새우가 있다고 하더군요.

저는 접해본 기억도 없는데 까라비네로 새우는 어디서 잡히는 새우인가요?

Answer 1

까라비네로 새우= 주로 태평양과 대서양의 열대 및 아열대 해역에서 잡히는 새우

*멕시코, 미국의 플로리다, 카리브해 지역에서 많이 발견됨

-맛이 뛰어나고 식감이 좋아 요리에서 인기가 많은 새우

Answer 2

안녕하세요. 까라비네로 새우는 주로 남아프리카의 열대 지방에서 잡히는 새우입니다. 특히 브라질과 콜롬비아 등의 국가에서 자주 잡히며 아마존강 주변 지역에서도 많이 발견됩니다. 이 새우는 특유 밥과 질감 때문에 많은 요리에서 사용되고 있습니다.