사과는 단단하고 아삭해야 맛있는데
만약 단단하지 않고 푸석할 경우
품종의 문제인 것일까요 아님
사과를 보관하는 과정에서 생긴 문제일까요?
안녕하세요. 구자왕입니다.
품종도 있겠지만, 운송과 처리 과정에서 변질했거나 수확 시기를 잘못 하여 사과의 질이 떨어지는 경우가 대부분입니다.
