냉수육 만드는 레시피 알려주세요~

Question

티비에서 냉수육을 만들어먹는 장면을 봤는데요. 저도 똑같이 따라 만들어보고 싶은데, 어떤 부위로 수육을 만들면 좋을까요? 재료 손질 및 조리 방법 알려주시면 감사하겠습니다~

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

일반적으로 돼지고기 수육을 의미하시면

앞다리살, 삼겹살 정도가 수육으로 해드시기에

적합한 부위입니다.