딸기 오래 보관 할 수 있는 방법이 있을까요?
딸기는 오래 보관이 어렵던데요, 안상하게 보관할 수 있는 꿀팁이 있을까요? 딸기를 너무 좋아하다보니 한번에 좀 많이 사게 되더라고요.
안녕하세요. 겸손한상사조199입니다.
딸기는 비교적 보관 기간이 짧은 과일로, 보통 2~3일 정도가 유통 기한입니다. 그러나 딸기를 오래 보관하고 싶다면 다음과 같은 방법을 시도해 볼 수 있습니다.
1. 냉장고에 보관하기: 딸기를 냉장고에 보관하면, 보존 기간을 조금 더 늘릴 수 있습니다. 딸기는 냉장고에서 보관할 때, 습기를 흡수하여 상하기 쉬우므로 꼭 깨끗하고 건조한 상태로 냉장고에 보관해야 합니다. 또한, 딸기는 세척 후에 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
2. 딸기를 얼리기: 딸기를 얼리면 보존 기간을 더욱 늘릴 수 있습니다. 딸기를 깨끗하게 씻은 후, 물기를 제거한 뒤, 깨끗한 용기에 담아 얼리거나, 딸기를 썰어서 설탕을 첨가한 후 얼려서 딸기 잼으로 만들어 보관할 수도 있습니다.
3. 딸기를 건조시키기: 딸기를 건조시켜 보관하면, 보존 기간을 더욱 늘릴 수 있습니다. 딸기를 세척한 후, 줄기를 제거하고, 잎을 떼어내어 따뜻한 곳에서 건조시키는 방법이 있습니다. 또는, 오븐이나 건조기를 이용하여 건조시킬 수도 있습니다.
이러한 방법으로 딸기를 보관하면 보존 기간을 늘릴 수 있습니다. 그러나 딸기는 신선한 상태에서 먹을 때 가장 맛있으므로, 가능한 한 빨리 드시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
딸기를 보관할때는 실온보다는 냉장보관을 밀폐된 용기에 하는것이 좋습니다. 냉장 적정온도는 4도에서 5도입니다.
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 제철과일은 깨끗하게 씻어서 팩에 넣어서 냉동보관해두고 수시로 조금씩 꺼내서 먹으면 아주 왜 싱싱하게 먹을수가 있더군요
