오곡밥에 들어가는 5가지곡물은 무엇인가요?
오늘은 정월대보름인데요, 정월대보름에는 오곡밥을 먹잖아요, 그런데 오곡밥에 들어가는 5가지곡물은 무엇인가요? 그리고 오곡밥에 들어가는 곡식은 정해져있는것인지, 아니면 지역마다 다른지도 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도로밍입니다.
오곡밥은 다섯 가지 곡식으로 지은 밥으로 쌀, 보리, 조, 콩, 기장을 이야기하며, 찰곡식만 가지고 지어서 찹쌀, 차수수, 차좁쌀, 붉은팥, 검정콩 등 다섯 가지 곡식으로 만들 수도 있습니다.
안녕하세요. 레드스톤입니다.
일반적으로 찹쌀, 차조, 찰수수, 팥, 검은콩을 사용합니다.
찹쌀은 식이섬유와 비타민 E, 비타민 D가 풍부하여 소화를 돕고 위를 편안해서 건강식입니다.