민물고기를 회로 못먹는이유가궁금합니다
평소에 회를 너무좋아하는데요
1)민물고기를 회로 못먹는이유가궁금합니다
2)만약 기생충이라면 왜 민물에 기생충이 존재할까요??/ 바다에는 없나요??
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 통쾌한다슬기196입니다.
먹을수 있는 민물고기 회도 있습니다.
송어 향어등등.
다만 익혀서 드시고 회로 드실땐 칼.도마 세척이 중요합니다.
민물고기에 간흡충이라는 담관암 원인 기생충도 있습니다
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 회로 먹을수는 있지만 간디스토마 간흡충 등 기생충 감염을 각오하고 먹어야합니다.이들은 담도암을 일으키는 가장직접적이고 확실한 원인중 하나입니다.
바다에도 고래 회충등 기생충이 있습니다. 특히 방어 같은 생선회 조심해야합니다.