밥먹고 나니 후식이 땡기는거 아닐까요?? 밖에서 밥을 먹으면 후식으로 카페에 가듯이 집에서 밥을 먹고 나면 달달하게 땡기는거 같네요 아무래도 뇌에서 기억이 계속 남아서 그런거 같기도 하구요 아니면 요즘 스트레스나 식단관리로 요요 현상이 오는건 아닌가요?? 또는 금주 금단현상은 아닌지요?
우리가 밥을 먹으면 피 속에 설탕(혈당)이 올라가요. 특히 단 음식이나 흰 밥 같은 걸 먹으면 혈당이 갑자기 확 올라가죠. 우리 몸은 이걸 낮추려고 '인슐린'이라는 걸 내보내는데, 인슐린 때문에 혈당이 너무 빨리 떨어지면 몸에서 에너지가 부족하다고 느끼고 '단 거!' 하고 강하게 찾는 거예요. 초콜릿이 딱 그런 단 음식이잖아요.