맛좋은 돼지고기 고르는 방법 알려주세요.

Question

마트에서 돼지고기 사야하는데요.

어느 부위의 고기를 구매하면 맛나게 먹을수 있을가요?

맛좋은 돼지고기 고르는 팁 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

색은 밝고 선명한 붉은색을 띠고 윤기가 있어야 합니다. 질의 결이 곱고 촘촘한 고기가 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 신기한시은1004입니다.

구이용으로는 삼겹살,목살 이좋구요.

수육으로는 사태살,앞다리살,이 있구요,

돈가스 용은 등심, 찌개에는 앞다리살

주물럭용은 뒷다리살로해도 됩니다.