마트에서 돼지고기 사야하는데요.
어느 부위의 고기를 구매하면 맛나게 먹을수 있을가요?
맛좋은 돼지고기 고르는 팁 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
색은 밝고 선명한 붉은색을 띠고 윤기가 있어야 합니다. 질의 결이 곱고 촘촘한 고기가 좋습니다.
안녕하세요. 신기한시은1004입니다.
구이용으로는 삼겹살,목살 이좋구요.
수육으로는 사태살,앞다리살,이 있구요,
돈가스 용은 등심, 찌개에는 앞다리살
주물럭용은 뒷다리살로해도 됩니다.
