이번에 장마철이후 복숭아등 과일을 먹기위해서 구입해서 먹었는데 장마 이전에는 당도가있어 맛있었는데, 이번 장마철에 구입한 과일은 맛이 떨어지던데 왜 그런가요?
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다
과일은 햇볕이 쨍쨍날때 당도가높은데
비가많이오면 과일들이 물을먹어서
단맛이적어요
안녕하세요. 든든한안경곰28입니다.
아무래도 물이 많기 때문에 열매가 수분을 만힝 섭취하여 당분이 떨어지는 이유일겁니다
예를 들면 설탕에 물을 많이 타는것과 같은 개념으로 보시면 도빈다.
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