치킨이나 족발, 피자 등 배달음식을 먹을때,
혼자 먹기 많아서 남기는 경우가 있습니다.
상할까 걱정되어 냉장고에 넣어두면 차가워지고 처음보다 맛이 떨어지는 경우가 많아 남은 음식을 맛있게 먹을 방법이 있다면 공유부탁드려요.
안녕하세요. 아하생활지식입니다.
족발은 만 알려드립니다.
참고로 족발이 하루가 경과하여 다시 전자레인지를 돌리면 고기잡내가 나서 못먹습니다.
하루가 경과한 족발을 잘게 썰어서 당근 양파 감자 다진마늘 굴소스로 볶음밥 한번 드시면
족발볶음밥이 됩니다. 이걸 만들어서 냉동보관하여 전자레인지를 돌려서 먹으면, 1주일이 지나도 정말 맛있습니다.
정말 믿고 한번해보세요.
안녕하세요. 꽥꽥한꾀꼬리입니다.
피자 같은 것들도 전자레인지에 돌리면 금방 다시 딱딱해집니다.
이런 경우 찜기를 이용해서 수증기로 찌면, 수분이 흡수되어 오랫동안 쫄깃해집니다.
찜기를 이용해보세요
