학문
칼슘과 같은 금속원소는 이온으로만 섭취가 가능한가요?
제가 두유 먹다가 앞 표지에 칼슘이 들어 있다고 나왔는 데 제가 학교에서 이온으로 섭취가 가능하다고 들었어요. 근데 두유 표지에는 이온 표식인 '+,-' 이게 없어서 이온이 아니여도 먹을 있는 지 궁금해요.
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안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.금속원소 중에서도 일부는 이온 형태로만 섭취가 가능한 경우가 있습니다. 예를 들어, 칼슘은 일반적으로 이온 형태인 Ca2+로서 우리 몸에 흡수됩니다. 이온 형태로 존재하는 금속원소들은 소화과정을 거쳐 이온 형태로 변환되어야 우리 몸에서 흡수될 수 있습니다. 그러나 모든 금속원소가 이온 형태로만 섭취되는 것은 아니며, 일부 금속원소는 유기화합물 형태로서도 흡수될 수 있습니다