냉동실에서 2년 지난 식혜 먹어도 될까요?

냉동실에서 2년정도 지난걸로 추정되는 집에서 직접 만들었던 식혜를 찾았는데 먹어도 될까요? 생수병에 담아서 얼려놨던겁니다. 한 번 끓일까요? 아니면 그냥 버릴까요?