자른 과일 오래놔두는방법은뭔가요?

사과나 배 같은거 깎으면 금방색이 변색 되는데 이걸 방지할수 있는 방법은 뭐가 있을까요? 과일 1개가 많아서 남을때가 많습니다. 어떻게 하면 오래 두고 먹을수 있을까요? 궁금합니다