커피를 마시다보면 커피전문점마다 맛이 다르던데 원두도 종류가 다양한가요?

Question

커피를 평소에 좋아하다보니까 여기저기에서 많이 사서 마셔봤는데 비슷한 곳도 있지만 대부분은 맛이 다르더라구요 혹시 원두에도 종류가 많이 있나요?

Answer 1

안녕하세요
원두의 종류는 크게 세가지로 나누어져 있어요.

아라비카는 가장 일반적인 품종이고, 부드러운 맛과 향미가 풍부하며, 카페인 함량이 낮습니다.

로부스타는 주로 인스턴트 커피 및 블렌딩 커피에 사용되고, 쓴맛과 강한 향이 그리고 묵직한 바디감이 특징이죠. 마지막으로 리베리카는 희귀한 품종으로 독특하며, 일부 지역에서만 생산됩니다.

Answer 2

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.커피전문점마다 맛이 다른이유는 일단 원두종류도 다르구요,그리고 기계 로스팅시간 물온도 바리스타의 실력에 따라 맛의 차이는 어마어마하게 차이를 발생합니다.

Answer 3

커피맛은 커피전문점마다 약간식 차리가 납니다.

물론 원두품종에 따라 커피 맛의 차이도 있겠고, 가공기술, 가공과정에 따라

맛이 약간식 달라질 수 있습니다.

전문점마다 독 같은 맛이라면, 누가 전문메이커를 찾을 수가 없겠습니다.

Answer 4

매우 많이 있습니다

커피 원두의 품종에는 크게

아라비카(Arabica 가장 흔함), 로부스타(Robusta기르기 쉬움) 그리고 리베리카(Liberica매우 희귀)

3종류가 있는데요

또

기후,습도, 토지의 질 등등 매우 다양한 환경이 맛에 영향을 주기 때문에

같은 품종이더라도 어디서 기른 원두냐를 구분합니다

Answer 5

커피를 마시다 보면 커피 전문점마다 맛은 다를 수가 있습니다 그 커피 전문점에서 사용하는 기계 가공법 등등 이런 것들에 따라서 당연히 맛은 바뀔 수밖에 없는 거고요 그렇기 때문에 여러 가지 커피 전문점이 생기는 거고 만드는 기술이 엄청나게 중요한 겁니다

Answer 6

맞습니다.

커피를 마시다면보면 커피 맛이 모두 다를수가 있는데요.

원두들이 달라서 그것에 의해서 커피맛이 달라진다고 합니다.