찐 단호박 냉장보관했는데 갈색줄이 있어요

사진은 찍지 못했고

전체적으로 상한느낌은 아니라 먹었지만

궁금해서요

지인이 단호박 썰어서 쩌 놓은걸 주셔서

냉장고에 넣어놨다가 5일째 되는날

꺼냈는데 다른건 뒤가 껍질색인 초록색인데

하나만 갈색으로 된 줄이 있드라구요

상한건 아닌것 같아 먹긴했는데

왜 그런지 알수있을까요?