껌이랑 초콜릿이랑 먹으면 왜 껌이 녹나요?

껌을 먹다가, 한번 초콜릿이랑 같이 먹어본 적이 잇는데요.

껌이 녹아버리는거 같던데 왜 초콜릿이랑 같이 먹으면 껌이 녹는건가요?