안녕하세요 계란 흰자를 좋아해서 계란 흰자만 분리하는 방법에 대해서 궁금합니다 그리고 계란 흰자는 어떠한 영양성분이 있는지 궁금해요
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
제가 주로 사용하는 방법인데 계란을 깨서 노른자를 빈 페트병에 넣고, 흰자가 흘러나오게 하는 방법입니다. 노른자가 흰자에 섞이지 않도록 주의해야 합니다.
