국내산과 수입산 농축수산물을 검사하는 방법은 무엇인가요?

Question

농축수산물의 원산지 표기를 허위로 했을 때 다른 방법이 다 불가할 때 시료채취 후 분석하는 방법이 있을텐데 어떤 검사방법을 통해 원산지를 가러낼 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

가장 일반적으로 사용되는 방법은 시료채취 후 분석하는 방법입니다. 이 방법은 해당 제품에서 발견된 화학물질이나 미량 원소를 분석하여, 해당 제품의 원산지를 가려내는 방법입니다. 이 방법은 정확하고 신뢰성이 높은 방법으로 알려져 있습니다. 또한, 제품의 원산지를 확인하기 위해서는 해당 제품의 유통경로나 생산과정을 조사하는 방법도 있습니다. 이를 위해서는 제품의 생산지나 유통업체 등을 조사하여, 해당 제품이 어떻게 생산되고 유통되었는지를 확인하는 과정이 필요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 농축수산물에서 추출한 DNA를 분석하여 특정 지역 또는 종에 대한 유전자 정보를 확인하는 방법입니다. 지리적으로 다른 지역이나 종 간에는 DNA의 일부가 다를 수 있으므로, DNA 분석을 통해 원산지를 식별할 수 있습니다.