검은콩 콩자반 할때 냄비 뚜껑을 닫고 삶아야 하나요? 넘칠까 두려운데 닫아야 하는지 열고 삶아야 하는지 알려 주세요 마늘은 넣지않아도 되는지요???
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 콩자반같은 경우는 냄비를 열고 삶으셔도 됩니다.
그리고 마늘은 안 넣어도 됩니다.
