찌개를 망쳤을때 라면수프를 넣으면 맛이 좋아지나요?

Question

요리를 잘하는 사람들은 간을 맞출때 재료나 양념들을 눈대중으로 넣어도 맛있는데, 내가 직접 찌개를 끓이면 맛이 없는 경우가 있는데, 보통 그냥먹는 편인데, 이런경우 라면수프를 넣으면 맛이 살아나나요?

Answer 1

안녕하세요

요리를 잘하지 못해 찌개를 망쳤다면 라면 스프 넣으면 어느 정도 맛은 보장 한다고 합니다.

물론 맛은 사람 개개인 입맛 마다 달라 전부 성공하는 건 아니지만 그래도 많은 사람은 만족한다고 합니다.

Answer 2

보통은 질문자님 말씀처럼 맛이 없는 요리들도 조미료인 라면스프를 넣게 되면 스프맛이 워낙 강한 편이라 어느정도 맛 복구가 되기 때문에 마법가루라고 부르는 것입니다.

Answer 3

찌게가 망치면 라면스프를 첨가 하면 라면스프에 msg 때문에 감칠맛이 난다고 하네요. 저도 찌게에 항상 라면 스프를 쫌 넣고 있습니다

Answer 4

라면스프를 넣으면 맛이 좋아지는건 사실입니다. 라면스프를 마법스프라고 부르는 이유가 있어요 스프에는 조미료가있어서 감칠맛을 나게 해줍니다