보통 회 같은 음식은 왜 현지 보다 도시가 더 싼 이유가 뭔가요???

보통 회같은 음식은 현지에서 먹어줘야 하지만 요즘 보면 현지에서 먹는게 도시에서 먹는거보다 너무 비싸서 너무 부담되는데 왜 현지에서 먹는게 더 비쌀가요??