밥을 지을때 쌀을불리나요?그냥하나요~?

Question

안녕하세요 밥은 우리의주식이잖아요저같은경우엔진짜밥심으로일하거든요근데 밥을 불려서먹는게좋을까요?아님그냥씼어 바로짓는게좋나요?

anonymous · Accepted Answer

개인적으로는 쌀은 불려서하는 게 밥 맛이 좋더라구요불려서하면 쌀이 물을 많이 머금게되어서 밥이 부드럽게 되고밥 먹을 때 소화도 잘 되고 좋습니다

앵그리버드 · Answer

갈수록화창한순댓국입니다.밥을 지을때는 쌀을 불려서 해야 되요.불리지도 않고 밥을 하는것과 불린 상태로 밥을 하는것은밥맛이 틀립니다

오늘배움 · Answer

쌀을 불리면 밥의 식감이 부드러워지고 소화가 잘되며, 밥의 맛과 향이 더욱 풍부해집니다.

쌀을 불리는 시간은 일반적으로 30분에서 1시간 정도가 적당합니다.

찌니아빠 · Answer

안녕하세요~밥을 불려서 먹느냐 아니면 씻어서 바로 짓느냐는 개인의 입맛과 상황에 따라 다릅니다. 보통 밥을 불려서 먹으면 쌀의 맛이 뚜렷하고 살짝 더 퍼집니다. 씻어서 바로 짓으면 쌀의 식감이 덜 변하고 살짝 질것입니다. 감사합니다.

느리지만 행복하고 싶은 달팽이 · Answer

요즘은 전기 밥솥이 잘 나와서 현미가 아닌 이상 밥을 불리지 않고 해도 잘 됩니다.

그냥 쌋을 씻고 하셔도 충분히 맛있게 되니 요즘은 불리지 않으셔도 됩니다.

어디고 · Answer

저는 밥의 식감도 좋다고 생각합니다 밥을 불리면 식감이 떨어져서 저는 비선호하는 타입입니다 그냥 바로 씻어서 밥을 짓는게 저는 좋더라고요

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