순대는 어디서 시작된 음식인가요?

Question

순대를 보면 안에 당면같은 것들이 들어가있는데

그냥 자연스럽게 생긴음식이라기에는

너무 만드는 과정이 번거로울것 같더라구요

분명 어디서 누군가가 의도하고 만든 음식인데

순대는 어느지역에서 시작된걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 덕망있는불독137입니다.

순대가 한국에 전파된 유래에는 두가지 설이 있다 첫번째는 삼국시대에 중국과 교류하면서 "양반장자해"가 전파되었다 두번째는 고려말기에 몽골군이 침략하면서 피순대가 한국에 전파되었다는 설이 있습니다