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사람들은 개불 멍게를 무슨맛으로먹죠?
제가 회산물을좋아하는편은 아니지만 광어나 우럭회 그리고바지락 미역 등은 그냥 먹지만 개불과 멍게는 도대체 무슨맛으로 먹는지 모르겠습니다 이걸잘먹는사람들은 무슨맛으로 먹죠?
4개의 답변이 있어요!
보통은 식감 때문에 드시는 분들이 많습니다. 개불은 오독오독 씹히는 식감이나 참기름에 소금 넣어서 먹으면 단맛과 고소함이 엄청나다고 하더군요. 그리고 멍게는 바다향과 초고추장과의 조화가 좋아서 먹는 경우가 많습니다.
개불이나 멍게는 짭짤하고 특유의 식감으로 먹습니다. 좋아하지 않는 사람은 생김새나 식감 싫어해서 절대 안먹지만 먹는 사람은 특유 식감을 좋아하고 건강 생각해서 먹는 경우도 있습니다. 특히 술 좋아하는 경우 안주로 잘 먹기도 합니다.
개불과 멍게의 경우에는 비릿함이 아니라 특유의 향과 식감으로 인하여 즐겨먹는 사람들이 좋아하는 이유입니다 말씀처럼 잘 안맞으신다면 먹기 힘들지만 이런 맛과 향을 좋아하는 사람들이 많습니다