돼지고기를 구우니 연기가 많이나요

Question

어제 오랜만에 집에서 삼겹살을 구워먹었는데'연기가 정말 엄청 나드라고요 소고기를 구울때는 안이랫는데 혹시 돼지고기에는 지방이 더 많아서 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 꼼꼼한보석새112입니다. 예 지방이 많은 부위였을 수도 있구요. 아니면 쉽게 타는 부위여서 타면서 연기가 더욱 많이 생겼을 수도 있습니다