연어 냉동된거 해동해서 회로 먹어도 되나요.

Question

안녕하세요.

냉동고에 냉동된 연어가 보관되어 있는데 이거 해동해서 회로도 먹을수 있을까요. 아니면 스테이크로 먹어야할까요.

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

연어를 냉동으로 유통하기도 하나

구입후 먹다 남은 연어를 해동했다가 다시 냉동 할 경우.

기생충이 생길 수 있으므로 권하지는 않습니다