김치 장사를 하고 싶은데 절차를 알고 싶어요

Question

알타리 김치, 파김치, 물김치, 배추김치 장사를 하고 싶은데 사전에 필히 준비해야할 것들이 무엇인지 알고 싶습니다.

또한 정확한 정보를 알려면 어디에 연락해서 알아보면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 너와나의연결고리는후라이드치킨꼬입니다.

사업자를 내시고 위생 교육을 수료하셔야 합니다.

음식은 까다롭기떄문에 위생교육 필수 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 해결사1입니다.

작은 규모로 장사하려면 일단 사업자등록부터 내면 됩니다. 가내수공업식으로 김치를 만들어 파는 것이죠.그러나 규모가 커지면 식품위생법등 별도의 허가를 얻어야 하는 것으로 알고 있습니다