김치(반찬)판매하려면 어떻게 하나요?

Question

안녕하세요?

김치를 만들어서 팔고 싶은데요

네이버에 쳐 보니까 아래와 같이 나오던데

위생교육, 보건증 다 무슨 소린가 싶네요.

보건소에 식품 영업신고만 하면 되는게 아닌가요??

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Answer 1

안녕하세요. 길한솔 변호사입니다.

김치가 발효식품이다보니까 그 판매업을 위하여 교육수료나 보건증 등을 요구할 수 있습니다. 따라서 위 안내절차에 따라 진행하시면 되고 그렇지 않은 경우 결국 무허가 영업이 될 것으로 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 이성재 변호사입니다.

식품을 제조 판매 하기 위해서는 위생 관련 허가 및 관련 교육을 모두 이수한 이후에 허가 신청 후 판매 영업을 할 수 있습니다.