옛날에는 간장으로 만든 궁중떡볶이가 최초였잖아요. 그런데 지금은 대한민국 대표 음식이 고추장떡볶이가 되었는데 언제 어떻게 탄생하게 된건가요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
일제시대까지는 떡볶이 양념이 간장이었던 것으로 추정하고 있으며 오늘날 고추장 떡볶이의 시초는 해방이후 1953년 신당동에서 시작한 것으로 알려져 있습니다.
