고추장떡볶이는 최초 어떻게 생기게된건가요?
고추장 떡볶이는 오래전부터 먹던 음식은 아니라고 들었는데요.
그렇다면 국내의 고추장 떡볶이는 누가 먼저 판매를 하게 되었고 대중화된건지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 니나니나노06입니다.
고추장떡볶이의 최초 기원은 확실하지 않습니다. 1950년대 한국 전쟁 이후, 밀가루가 원조로 공급되면서 길거리 음식으로 판매되기 시작했습니다. 당시에는 떡볶이의 종류가 다양하지 않았으며, 고추장 양념을 넣은 떡볶이가 추류를 이루었습니다.
1960년대에 들어서면서 고추장떡볶이의 인기가 높아지기 시작했습니다. 1970년대에는 떡볶이 전문점이 등장하면서 다양한 종류의 떡볶이가 개발되기 시작했습니다.
안녕하세요. 기러기독수리524입니다.
고추장 소스를 넣고 매콤하게 볶는 떡볶이는 1953년 신당동에서 신당동 떡볶이로 유명한 마복림 할머니가 고추장 떡볶이를 만들었어요. 이 때문에 고추장 떡볶이는 북한에서는 없고 우리나라에서만 있어요.