전 달걀을 삶고 껍질 벗기는 게 너무 어렵습니다.
삶자마자 찬물에 바로 담가도 잘 안됩니다
식초나 소금을 넣어봐도 실패확률이 더 높은데
고수님들의 비법 있을까요?
안녕하세요. 엄격한주부입니다.
혹시 소금을 넣고 물에 녹이시나요?
저는 계란을 물에 넣기전에
소금 한스푼을 물에 녹인 후 계란을 넣고 삶거든요~
경험상 대부분 잘까졌어요~~
식초는 안넣고 소금만요
아이가 어려서 자주 삶아주는데 잘까졌어요~
안녕하세요. 민첩한아기코끼리입니다.
혹시 찬물에 몇분이나 넣으신건가요? 저도 예전에 성격이 급해서 5분이면 되겠지? 생각해서 껍질을 벗기면 거의 20%는 실패하더라고요. 와이프가 최소 10분은 찬물에 넣어놓아야 한다고 하여 실천한 결과, 이제는 거의 실패가 없습니다. 그리고는 실패가 거의 없네요. 삶을 때 소금은 예전과 동일하게 넣어줍니다.
